По поводу своего дизайна узнать можно у cooklinova.ru, она как раз работает с муссовыми тортами. Я несколько раз у нее тортики заказывала, правда, дизайн на сайте выбирала. Но, думаю, что и за индивидуальный заказ Анна возьмется без проблем. Особенно с учетом того, что до праздника у вас еще много времени и вы сможете в нормальном режиме согласовать все детали, касающиеся оформления.